Брауні для дитини: корисний рецепт без цукру, перевірений мамами

Брауні – дуже ніжний та смачний пиріг, який точно сподобається вашим дітям. Це саме той смаколик, який можна зробити максимально корисним. Вам зовсім не знадобиться цукор, а для основи підійдуть поживні сухофрукти.

Відео дня

Ідея приготування брауні для дітей опублікована на сторінці нутриціологині Тетяни Титаренко в Instagram. У коментарях до допису багато матусь поділились успішним досвідом приготування такого десерту.

Інгредієнти:

банан спілий і мʼякий – 1 шт.
родзинки – жменя
курага – 3-5 шт.
кероб (або какао) – 2 ст.л.
борошно – 2 ст.л.
груша спіла
кокосова стружка – 1 ст.л. (не є обовʼязковим інгредієнтом)
яйця – 2 шт.
манка – 1 ст.л.

Спосіб приготування:

1. Родзинки з курагою залити окропом на 30-40 хвилин.

2. Потім злити воду і дати повністю висохнути сухофруктам.

3. Поки сухофрукти сохнуть, почистити банан і виделкою його потовкти в стан пюре.

4. Нарізати на дрібні шматочки курагу і родзинки також, якщо вони у вас досить великі.

5. Грушу почистити від шкірки і середину вийняти та порізати на квадратики середнього розміру.

6. Скласти в посуд:

нарізану курагу
родзинки
порізану грушу
банан в стані пюре
кокосову стружку
борошно, манку
кероб (какао)
яйця – 2 шт.

7. Все перемішати до однорідної маси і вилити по формах. Це може бути одна велика силіконова або скляна форма (скляну змастити маслом або покласти у неї пергамент) або маленькі силіконові формочки будь-якого розміру.

8. Якщо ви розлили по маленьких формах, то потрібно розлити не до країв, а більше половини, щоб коли смаколик пропікся, маса не вийшла за межі форм.

9. Випікати за температури 180-200 градусів (залежно від вашої духовки) приблизно 30-35 хвилин.

10. Десерт можна заморозити, але потрібно, щоб після випікання він повністю охолонув.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

продукти їжа