Дитина точно полюбить рибу: в якому вигляді найкраще давати корисний продукт

Риба – незамінний продукт у раціоні кожної людини. Особливо, якщо мова йде про дітей. Але дуже часто малеча відмовляється їсти просто відварену або запечену рибу. Найкращий варіант у цьому випадку – зробити смачні котлетки.

Відео дня

Ідея приготування смачних рибних котлет для дітей опублікована на сторінці фудблогерки Карини Колесніченко (blw.babies) в Instagram. Вироби вийдуть максимально дієтичними, тому що смажити на олії їх не потрібно.

Інгредієнти:

філе хека – 300 г (можна використовувати іншу рибу)
спеції
половинка маленької цибулі
яйце

Спосіб приготування:

1. Все покласти в блендер та збити до однорідної консистенції.

2. Зліпити котлетки.

3. Для 6-8 місяців краще ліпити продовгуваті котлетки. Для 8/9 місяців можна робити будь-якої форми, але потім нарізати кубиками. З 12 місяців можете подавати котлетку, не нарізаючи кубиками.

4. Готувати котлетки можна на парі (час приготування залежить від вашого пристрою). У мультиварці-скороварці готувати 20 хвилин на парі.

5. Якщо тушкуєте, спочатку слід обсмажити котлетки з обох сторін до золотистої скоринки, а потім залити водою, щоби покрила котлетки.

6. Тушкувати на маленькому вогні 20 хвилин під кришкою.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Україна продукти їжа