Відео дняДомашні бельгійські вафлі, які точно сподобаються дітям: впорається кожна мама
Бельгійські вафлі можуть стати чудовим варіантом ситного сніданку або перекусу для дитини. Вироби смачно подати з улюбленим джемом, згущеним молоком або горіхами. Головне – правильно приготувати вдале тісто.
Відео дняІдея приготування хрустких солодких вафель для дітей опублікована на сторінці фудблогерки Юлії з ніком cook julija simonchuk в Instagram. Можна посмажити у спеціальній вафельниці або просто на сковорідці.
Інгредієнти:
- борошно – 160 г
- яйця – 3 шт.
- масло – 80 г
- цукор – 80 г
- сир кисломолочний – 200 г
- молоко – 80 г
- розпушувач – 6 г
- ванільний цукор – 10 г
- сіль – дрібка
Спосіб приготування:
1. До яєць додати сіль, цукор, ванільний цукор, трохи збити.
2. Додати розтоплене (не гаряче) масло, перетертий до однорідності сир з молоком.
3. Все перемішати.
4. Додати просіяне борошно з розпушувачем і ще перемішати.
5. Випікати у вафельниці до зарумʼянення.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: