Домашні цукерки, які будуть смачнішими за магазинні: як приготувати корисний смаколик дітям

Дітям часто хочеться солодкого, але магазинні цукерки містять багато цукру, штучних добавок і консервантів. Натомість домашні солодощі можна приготувати з натуральних інгредієнтів, зробивши їх корисними та смачними. Ці цукерки з йогурту, ягідного джему та шоколаду мають ніжну текстуру і приємний натуральний смак. Вони не тільки корисні, а й прості у приготуванні – без випікання і складних процесів.
Ідею приготування домашніх корисних цукерок для дітей опубліковано на сторінці eatinghealthyfeed в Instagram. Спробуйте зробити цей смаколик вдома, і він точно сподобається вашим дітям.
Інгредієнти:
- густий грецький йогурт 1/2 склянки
- мед – 1 ст. л.
- ванільний екстракт – 1 ч. л.
- ягідний джем із чіа (рецепт нижче)
- чорний або молочний шоколад (розтоплений)
Спосіб приготування:
1. Змішати грецький йогурт, мед і ванільний екстракт до однорідної маси.
2. Викласти суміш у силіконові формочки та помістити у морозильну камеру до напівзамерзлого стану.
3. Додати зверху шар ягідного джему, а потім покрити розтопленим шоколадом.
4. Знову відправити у морозильну камеру і залишити до повного застигання.
5. Перед подачею залишити цукерки на кілька хвилин за кімнатної температури, щоб вони стали м’якими.
Інгредієнти для ягідного чіа:
- свіжі або заморожені ягоди (малина, полуниця, чорниця) – 2 склянки
- насіння чіа – 2 ст. л.
- лимонний сік – 1 ч. л.
- мед – 1 ч. л.
Спосіб приготування:
1. Ягоди нагріти на слабкому вогні, поки вони не почнуть виділяти сік.
2. Додати насіння чіа, лимонний сік і мед, добре перемішати.
3. Варити ще 2-3 хвилини, потім зняти з вогню і залишити на 10 хвилин для загустіння.
4. Джем готовий – його можна використовувати для цукерок або просто намазати на тости.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: