Дуже ніжна сирна запіканка з хурмою: корисний десерт для малюків
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Сирна запіканка – ситна та корисна страва, яку дуже люблять дітки. Вона може бути просто десертом або повноцінним сніданком. Головне – обирати правильні інгредієнти, щоб не робити тісто дуже мучним і пересолодженим.
Ідея приготування ніжної сирної запіканки з хурмою для дітей опублікована на сторінці експертки зі здорового харчування Катерини Браїло (ketiv) в Instagram. Текстура виходить дуже повітряна.
Інгредієнти:
- кисломолочний сир – 200 г
- куряче яйце – 1 шт.
- грецький йогурт – 2-3 ст.ложки
- борошно (рисове, можна пшеничне) – 1 ст.л.
- хурма шарон – 1/2 середньої
Спосіб приготування:
1. Поєднати сир, яйце, грецький йогурт (2 ст.л., якшо консистенція занадто густа, додати ще 1 ст.л.), борошно.
2. Збити в чаші блендеру до однорідної консистенції без грудочок.
3. Хурму нарізати кубиками або як вам подобається.
4. Змастити формочки для випікання кокосовою олією або маслом гхі.
5. Викласти перший сирний шар, потім хурму, знову сирний шар.
6. Прикрасити хурмою, мигдалевими пластівцями за вашим смаком.
7. Випікати в попередооо розігрітій дузовці за температури 180 градусів 25 хвилин.
8. Дати охолонути.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
