Елементарні сирні кекси без перетирання сиру: рецепт для найменших

Кисломлочний сир дитині можна запропонувати у вигляді пухких кексів. Така випічка чудово поєднується з чаєм, какао або молоком. До того ж, страва вийде досить корисною.
Ідея приготування сирних кексів для дітей опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком kelbas v в Instagram. Всередину можна додати улюблені ягоди.
Інгредієнти:
- яйця – 3 шт.
- цукор – 150 г (можна і без)
- ванільгий цукор – 10 г чи 1 ч.л. ванільного екстракту
- розтоплене вершкове масло – 100 г
- кисломолочний сир – 300 г
- борошно – 200 г
- розпушувач – 10 г
- ягоди – 100-150 г ягід / сухофруктів/ цукатів
Спосіб приготування:
1. Поєднати всі інгредієнти у вказаній послідовності.
2. Формочки змастити олією або одну суцільну.
3. Розкласти тісто.
4. Розігріти духовку до 180 градусів.
5. Поставити випікати кекси на 25 хвилин ( на 35 для суцільної форми).
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: