Гарбузові сирники: як приготувати дитині осінні ласощі

Поки сезон гарбуза у розпалі, варто використовувати цей плід. Особливо тоді, коли мова йде про харчування дітей. Такий овоч мож стати чудовим заміннико цукру у виробах. Десерт буде значно корисніший.

Відео дня

Ідея приготування соковитих гарбузових сирників для дітей опублікована на сторінці дієтологині Олени у Facebook. Вам знадобиться мінімальна кількість інгредієнтів.

Інгредієнти:

• яйце – 1 шт.
• кисломолочний сир – 220 г
• гарбуз – 180 г
• рисове борошно – 60 г
• мед або цукор – 2 ч.л.
• сметана – 2 ст.л.

Спосіб приготування:

1. Гарбуз очистити та запекти або відварити.

2. Потім збити його блендером до стану пюре.

3. У мисці змішати кисломолочний сир, яйце, гарбузове пюре та мед/цукор. 3. Додати рисове борошно й добре перемішати масу.

4. Сформувати сирники запікати у духовці при 180°C протягом 20-25 хвилин або випікаємо на сковорідці з обох боків.

5. Подати із сметанкою та медом.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Ніжні сирники без борошна
• Сирники з яблуками в духовці
• Сирники з родзинками