Горішки зі згущеним молоком для дітей: як приготувати в домашніх умовах

Горішки зі згущеним молоком для дітей: як приготувати в домашніх умовах

Горішки зі згущеним молоком – один з улюблених десертів для дітей та дорослих. Готується такий смаколик в спеціальному девайсі, який називається горішниця. Саме завдяки їй половинки з тіста для начинки виходять ідеальної форми.

Відео дня

Ідея приготування домашніх горішків зі згущеним молоком для дітей опублікована на сторінці фудблогерки Юлії Сенич (yuliia.senych) в Instagram. Всередину половинок можна кпокласти будь-який улюблений горіх.

Горішки зі згущеним молоком для дітей: як приготувати в домашніх умовах

Інгредієнти на 30-32 горішка:

  • борошно – 240 г
  • цукрова пудра – 50 г
  • яйце – 1 шт.
  • вершкове масло – 125 г
  • розпушувач – 0,5 ч.л.
  • дрібка солі

Інгредієнти для начинки:

  • згущене молоко – 400 г
  • горішки будь-які

Спосіб приготування:

Горішки зі згущеним молоком для дітей: як приготувати в домашніх умовах

1. До мʼякого вершкового масла додати цукрову пудру та жовток.

2. Білок окремо збити міксером з дрібкою солі до гострих піків.

Горішки зі згущеним молоком для дітей: як приготувати в домашніх умовах

3. Порціями ввести білок до тіста і просіяти борошно з розпушувачем та замішати м’яке та приємне в роботі тісто.

Горішки зі згущеним молоком для дітей: як приготувати в домашніх умовах

4. Відірвати від тіста маленькі шматочки по 5 або 6 г і сформувати кульки (вага тіста залежить від вашої горішниці).

Горішки зі згущеним молоком для дітей: як приготувати в домашніх умовах

5. Горішницю змастити олією та добре розігріти.

Горішки зі згущеним молоком для дітей: як приготувати в домашніх умовах

6. Викласти шматочки тіста, закрити горішницю та поставити на вогонь. Готуємо горішки по 2,5-3 хвилини з кожного боку.Дістаємо горішки і зʼїдаємо зайве.

Горішки зі згущеним молоком для дітей: як приготувати в домашніх умовах

5. Наповнити горішки начинкою з вареного згущеного молока і всередину покласти горішок.

Горішки зі згущеним молоком для дітей: як приготувати в домашніх умовах

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: