Імбирне печиво без цукру до Різдва: ідеальна випічка для дітей
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Домашнє імбирне печиво – це смак затишку та свята. Такі солодощі найбільше люблять діти. І не лише їсти, але готувати та прикрашати – буде дуже весело.
Ідея приготування домашнього імбирного печива без цукру для дітей опублікована на сторінці фудблогерки Олени Сасадеуш (prukorm.tarilochku) в Instagram. Такий десерт ще й корисний, тому що в ньому немає цукру.
Інгредієнти:
- борошно – 250 г (звичайне пшеничне)
- фініки – 100 г
- яйця – 1 шт.
- масло – 130 г
- розпушувач – 10 г
- какао – 1 ст.л. (з 2 років) або кероб чи без нього
- імбир – 1 ч.л.
- кориця – 1 ч.л.
Спосіб приготування:
1. Фініки залити водою на 15 хвилин, щоб стали більш мʼякі.
2. Масло розтопити та залишити охолоджуватись.
3. Просіяти борошно, додати до нього імбир, корицю та розпушувач і перемішати.
4. Фініки очистити від кісточок та збити блендером разом з яйцем та маслом.
5. Додати суміш до борошна та перемішати ложкою, потім замісити руками тісто.
6. Обмотати харчовою плівкою та залишити в холодильнику на 20 хвилин.
7. Розкотити тісто та формочками вирізати печиво.
8. Викласти його на пергамент та запікати за температури 180 градусів 12 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
