Імбирне печиво без цукру до Різдва: ідеальна випічка для дітей

Домашнє імбирне печиво – це смак затишку та свята. Такі солодощі найбільше люблять діти. І не лише їсти, але готувати та прикрашати – буде дуже весело.

Відео дня

Ідея приготування домашнього імбирного печива без цукру для дітей опублікована на сторінці фудблогерки Олени Сасадеуш (prukorm.tarilochku) в Instagram. Такий десерт ще й корисний, тому що в ньому немає цукру.

Інгредієнти:

• борошно – 250 г (звичайне пшеничне)
• фініки – 100 г
• яйця – 1 шт.
• масло – 130 г
• розпушувач – 10 г
• какао – 1 ст.л. (з 2 років) або кероб чи без нього
• імбир – 1 ч.л.
• кориця – 1 ч.л.

Спосіб приготування:

1. Фініки залити водою на 15 хвилин, щоб стали більш мʼякі.

2. Масло розтопити та залишити охолоджуватись.

3. Просіяти борошно, додати до нього імбир, корицю та розпушувач і перемішати.

4. Фініки очистити від кісточок та збити блендером разом з яйцем та маслом.

5. Додати суміш до борошна та перемішати ложкою, потім замісити руками тісто.

6. Обмотати харчовою плівкою та залишити в холодильнику на 20 хвилин.

7. Розкотити тісто та формочками вирізати печиво.

8. Викласти його на пергамент та запікати за температури 180 градусів 12 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Домашнє вівсяне печиво
• Кокосове печиво з двох інгредієнтів
• Шоколадне печиво на воді