Відео дняКорисна сирна запіканка зі смачною начинкою для дітей: ділимося простим рецептом
Якщо ви хочете приготувати по-справжньому смачну та ситну, а головне – корисну страву з сиру, але таку, щоб сподобалося дітям, вибирайте для основи сир, який може стати основою для смачної запіканки.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачною, ніжною та простою у приготуванні сирної запіканки з вишнею та маком.
Інгредієнти:
- Кисломолочний сир – 700 г
- Цукор – 120 г
- Яйця – 3 шт.
- Ванілін – 0,5 ч.л
- Вершки 15% – 50 мл
- Кукурудзяний крохмаль – 2 ст.л.
- Макова начинка – 150 г
- Вершкове масло для змащення
- Вишня заморожена – 200 г
- Кукурудзяний крохмаль – 1 ч.л.
- Цукор – 40 г
- Вода – 1 ст.л.
Спосіб приготування:
1. До вишні без кісточок додаємо цукор і на середньому вогні доводимо до кипіння. Потім додаємо крохмаль, розчинений у воді, і на повільному вогні кип'ятимо 5 хвилин, постійно помішуючи.
2. До кисломолочного сиру додаємо цукор, яйця, вершки, ванілін, кукурудзяний крохмаль і перебиваємо все блендером в однорідну масу.
3. Викладаємо у форму змащену вершковим маслом половину сирної маси, зверху викладаємо начинку та готуємо в духовці 50 хвилин при 170 С.
Готову запіканку залиште охолонути і після поріжте!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: