Відео дняКорисна яблучна запіканка за копійки: обов'язково приготуйте своїм діткам
Досить корисну та бюджетну запіканку для дітей можна приготувати зі звичайних яблук. Для такої страви вам знадобиться саме фруктове пюре – воно зробить випічку надзвичайно ніжною та вміру солодкою. До чаю – самете, що треба.
Відео дняІдея приготування корисної запіканки з яблуками для дітей опублікована на сторінці фудблогерки з ніком r e c e p t i k в Instagram. Це ще й дуже поживно.
Інгредієнти:
- яблучне пюре зі свіжих яблук – 300 г
- яйця – 3 шт.
- згущене молоко – 50 г
- фруктовий йогурт – 200 мл. (підсолоджений)
- кукурудзяний крохмаль – 50 г
- ванільний цукор – 1 ч.л.
Спосіб приготування:
1. Яблука почистити, дістати серцевину.
2. За допомогою блендера зробити пюре.
3. Змішати всі інгредієнти до однорідності. Бажано, щоб всі продукти були холодні. Так крохмаль повністю розчиниться.
4. Йогурт можна замінити на сметану, кефір або грецький йогурт без наповнювача, але тоді кількість згущеного молока збільшити вдвічі, бо готова запіканка буде кислити.
5. Форму змастити вершковим маслом.
6. Перелити тісто та запікати 50-60 хвилин за температури 160 градусів до рум'яної скоринки. Перед подачею повністю охолодити запіканку.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: