Відео дняКорисні мафіни без борошна для дитини на перекус: яке мʼясо найкраще обрати для страви
Мафіни – це не лише солодка випічка, але й повноцінний перекус для дитини. В якості начинки варто використати смачне та соковите м'ясо. На цей випадок чудово підійде дієтична індичка.
Відео дняІдея приготування поживних мафінів з індичкою для дітей опублікована на сторінці фудблогерки Олени з ніком lavle.mommy в Instagram. Навіть без борошна вироби будуть чудово тримати форму і вийдуть пухкими.
Інгредієнти:
- фарш індички – 200 г
- картопля – 1 шт. (середня)
- сир – 30 г
- помідор – 1/2 шт.
- яйце – 1 шт.
Спосіб приготування:
1. Очистіть картоплю і натріть її на дрібній тертці.
2. Помідор наріжте маленькими кубиками.
3. Сир натріть на середній тертці.
4. У глибоку миску покладіть фарш індички.
5. Додайте терту картоплю, яйце і ретельно перемішайте, щоб отримати однорідну масу. За бажанням можна трохи підсолити (якщо це допустимо для дітей) або додати улюблені прянощі.
6. Підготуйте форми для випікання (силіконові або металеві) і змастіть їх невеликою кількістю олії, якщо це необхідно.
7. Наповніть форми фаршем приблизно на 2/3 висоти.
8. Зверху на кожну порцію викладіть нарізаний помідор і посипте тертим сиром.
9. Розігрійте духовку до 180°C.
10. Випікайте мафіни протягом 35-40 хвилин, поки вони не стануть золотистими і добре пропеченими.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: