Оладки з солоною начинкою: ідеально підійдуть для перекусу дитині
Якщо швидко потрібно приготувати ситний перекус для дитини, чудовою ідеєю на цей випадок будуть оладки. Їх можна зробити солоними. Вам знадобиться всього декілька простих інгредієнтів для начинки: м'ясо курки і трохи овочів.
Ідея приготування лінивих оладок з солоною начинкою для дітей опублікована на сторінці фудблогерки Валентини Саєнко (valya saenko) в Instagram. тісто елементарне.
Інгредієнти:
- кефір – 270 г
- яйце – 1 шт.
- борошно – 230-250 г
- сіль
- сода – 1 ч.л. (не повна)
Інгредієнти для начинки:
- зелена цибуля
- перець болгарський – 1 шт.
- курка копчена – 150 г
Спосіб приготування:
1. Борошно змішати з содою та сіллю.
2. Додати кефір – він обовʼязково має бути кімнатної температури.
3. Додати яйце і перемішати.
4. Тісто має бути густе, як на оладки і ліниво спадати з ложки.
5. Далі додати начинку.
6. Смажити на сковорідці з олією на маленькому вогні з двох боків.
7. Начинка може бути різна: шинка, смажені гриби, твердий сир, смажена капуста, відварене яйце, зелень і т.д.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: