Печиво-їжачки для дітей: цікава ідея осінньої випічки

Випічка у вигляді різних тваринок завжди привертає увагу діток. Виходить цікаво і смачно. Цієї осені, наприклад, можна приготувати солодких милих їжачків. Для цього вам знадобиться всього декілька простих інгредієнтів.
Ідея приготування солодких їжачків для дітей опублікована на сторінці фудблогерки з ніком zolanna03 в Instagram. Малечу також можна залучити до приготування.
Інгредієнти для тіста:
- борошно – 1 склянка
- варений жовток – 3 шт.
- вершкове масло – 100 г
- сметана – 3 ст.л.
- розпушувач – 1 ч.л.
Інгредієнти для глазурі:
- темний шоколад – 150 г
- кокосове масло – 1 ст.л.
Для прикраси на вибір:
- кранч з гранулою
- вафлі
- печиво
Спосіб приготування:
1. До жовтка додати масло та сметану, все змішати.
2. Зʼєднати борошно з розпушувачем.
3. Додати до маси, добре перемішати і поставити в холодильник на 30 хвилин
4. Дістати тісто, сформувати їжачки.
5. Випікати за температури 180 градусів 15-20 хвилин.
6. Шоколад розтопити на водяній бані.
7. Додаємо кокосове масло, добре змішуємо.
8. Занурити сфорсовані їжачки у шоколад.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: