Пухкі кекси дітям до чаю: ділимось рецептом ідеального тіста на сметані

Пухкі кекси дітям до чаю: ділимось рецептом ідеального тіста на сметані

Дитині до чаю можна приготувати пухкі домашні кекси. Для того, щоб тісто вийшло ніжним та пухким, зробіть його на сметані. Також додайте смаколики, які любить ваша малеча: родзинки, цукати, різноманітні ягоди.

Відео дня

Ідея приготування смачних кексів з тіста на сметані опублікована на сторінці фудблогерки Оксани Підгайної (ksy.gapin) в Instagram. Випікаються вироби максимум 20 хвилин.

Пухкі кекси дітям до чаю: ділимось рецептом ідеального тіста на сметані

Інгредієнти:

  • яйця – 4 шт.
  • цукор – 100 г
  • вершкове масло – 100 г
  • сметана – 5 ст.л.
  • ваніль
  • борошно  – 2 склянки (орієнтуємось на консистенцію)
  • розпушувач – 2 ч.л.

Спосіб приготування:

Пухкі кекси дітям до чаю: ділимось рецептом ідеального тіста на сметані

1. Яйця збити з цукром, додати мʼяке масло і сметану, зʼєднати (це можна робити на найменшій швидкості міксера).

Пухкі кекси дітям до чаю: ділимось рецептом ідеального тіста на сметані

2. Додати борошно, розпушувач.

Пухкі кекси дітям до чаю: ділимось рецептом ідеального тіста на сметані

3. Вкінці до кексів можна додати те, що любите: цедру лимона, родзинки, цукати, ягоди або залишити, як є.

Пухкі кекси дітям до чаю: ділимось рецептом ідеального тіста на сметані

4. Наповнити тістом формочки на 2/3.

5. Відправити в духовку на 20 хвилин за температури 180 градусів.

Пухкі кекси дітям до чаю: ділимось рецептом ідеального тіста на сметані

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: