Пухкі кекси дітям до чаю: ділимось рецептом ідеального тіста на сметані
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Дитині до чаю можна приготувати пухкі домашні кекси. Для того, щоб тісто вийшло ніжним та пухким, зробіть його на сметані. Також додайте смаколики, які любить ваша малеча: родзинки, цукати, різноманітні ягоди.
Ідея приготування смачних кексів з тіста на сметані опублікована на сторінці фудблогерки Оксани Підгайної (ksy.gapin) в Instagram. Випікаються вироби максимум 20 хвилин.
Інгредієнти:
- яйця – 4 шт.
- цукор – 100 г
- вершкове масло – 100 г
- сметана – 5 ст.л.
- ваніль
- борошно – 2 склянки (орієнтуємось на консистенцію)
- розпушувач – 2 ч.л.
Спосіб приготування:
1. Яйця збити з цукром, додати мʼяке масло і сметану, зʼєднати (це можна робити на найменшій швидкості міксера).
2. Додати борошно, розпушувач.
3. Вкінці до кексів можна додати те, що любите: цедру лимона, родзинки, цукати, ягоди або залишити, як є.
4. Наповнити тістом формочки на 2/3.
5. Відправити в духовку на 20 хвилин за температури 180 градусів.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
