Пухкі оладки з сосисками дітям на перекус: приготуйте ідельне тісто на кефірі

Оладки будуть значно ситніші, якщо у тісто додати м'ясні сосиски. Такі вироби стануть чудовим варіантом перекусу для ваших дітей. Смажаться вони швидко, дуже смачно подавати зі сметаною.

Відео дня

Ідея приготування пухких оладок з сосисками для дітей опублікована на сторінці фудблогерки alin withkitchen в Instagram. В основі тіста – кефір.

Інгредієнти:

• кефір – 1 склянка
• борошно – 1 склянка
• яйця – 1 шт.
• сода – 0,5 ч.л.
• сіль – 0,5 ч.л. солі
• сосиска – 3-4 сосиски (нарізати кружечками або півкільцями)
• смалець або сало – для смаження

Спосіб приготування:

1. У мисці збийте яйце з кефіром, додайте сіль та соду.

2. Поступово всипайте борошно, замішуючи тісто, як густа сметана.

3. Додайте нарізані сосиски й добре перемішайте.

4. Сковорідку розігрійте зі смальцем. Викладайте тісто ложкою.

5. Смажте млинці з обох боків до рум’яності під кришкою.

6. Подавати найкраще гарячими зі сметанкою.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Омлет із сосисками
• Суп з сосисками
• Кальцоне з сосисками