Відео дняЩо можна зробити, якщо дитина відмовляється їсти м’ясо: поради від нутриціологині
Діти можуть бути досить вередливими до різноманітної корисної їжі. Наприклад, вони часто відмовляються від м'яса, яке просто необхідне для раціону. Але якщо скористатись наступними порадами, ситуацію можна виправити.
Відео дняПорадами про те, що робити, якщо дитина не хоче їсти м'ясо, поділилась нутриціологиня Ніна Дубровська (moireceptuforeva) на своїй сторінці в Instagram. У вас точно все вийде без зайвих переживань.
Зробіть м'ясні страви більш соковитими та привабливими
Вибирайте ніжніші види м'яса. Спробуйте використовувати куряче стегно замість грудки – воно більш соковите і м'якше.
Додавайте інгредієнти для текстури. Приготуйте фрикадельки з додаванням дрібної крупи, щоб зробити їх ніжнішими.
Комбінуйте з овочами. Додавайте овочі до котлет, тефтелей, сосисок і запіканок. Це збагатить смак і зробить страву м'якшою.
Тушкуйте з соусом. Котлети та тефтелі можна протушкувати у водичці чи соусі, що зробить їх ще більш соковитими.
Важливо не змушувати дитину їсти, щоб у неї не виникла негативна асоціація з їжею. Їжте разом із дитиною, показуючи їй позитивний приклад.
Додавайте м'ясо в інші страви
Приховуйте м'ясо в улюблених стравах дитини. Додавайте його до овочевих оладок, омлету, макаронів, тушкованих овочів, каш, вафель, випічки (піци, лаваша, пиріжків). Це допоможе дитині звикати до смаку м'яса в поєднанні з іншими улюбленими продуктами.
Якщо дитина не хоче їсти м'ясо, забезпечте надходження білка і заліза з інших продуктів:
Риба
Корисне джерело білка і важливих жирних кислот.
Субпродукти
Печінка та інші субпродукти багаті на залізо.
Яйця, горіхи та бобові
Чудові джерела білка, які можуть компенсувати відсутність м'яса.
Сир
Додає в раціон білок і кальцій.Пробуйте різні способи подачі та комбінації продуктів, щоб знайти те, що сподобається дитині.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: