Що смачно приготувати дитині з фаршу: чудова альтернатива котлетам

М'ясний фарш можна використати для приготування смачної запіканки, яка точно сподобається вашим діткам. Така страва буде значно кращою за класичні котлети. В запіканці мінімум жиру і багато смачних овочів. 

Ідея приготування ситної м'ясної запіканки для дітей опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії Сівак (victoria.syvak) в Instagram. Спеції можна додати будь-які улюблені.

Інгредієнти:

• картопля – 3 шт.
• гарбуз заморожений
• вода
• цибуля – 0,5 шт.
• морква – 1 шт.
• курячий фарш
• улюблені спеції – за бажанням

Спосіб приготування:

1. Цибулю нарізати кубиком

2. Дві жмені гарбуза очистити від шкірки та нарізати кубиком.

3. Залити водою та варити до мʼякості.

4. Дрібно порізати або збити у блендері половину цибулини та невеличку моркву.

5. Трохи підсмажити на сковорідці

6. До овочів додати курячий фарш.

7. Додати улюблені спеції.

8. Підсмажити декілька хвилин.

9. Відварену картоплю та гарбуз розімнути в пюре, додати 1 яйце та ретельно перемішати

10. Сформувати запіканку: 1 шар – пюре, 2 шар – мʼясо, 3 шар – пюре.

11. Запікати 20-25 хвилин в розігрітій духовці до 180 градусів.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Гарбузово-сирна запіканка
• Запіканка з кабачків у мультиварці
• Запіканка із сиру