Що смачно приготувати з броколі для дитини: рецепт смачних оладок
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Якщо ваша дитина ще не полюбила броколі – подайте такий овоч у вигляді котлет. В поєднанні з м'ясом капуста має дуже ніжний та приємний смак. Вся користь та поживність продукту залишається.
Ідея приготування соковитих курячих котлет з броколі опублікована на сторінці фудблогерки ketiv в Instagram. Технологія дуже проста.
Інгредієнти:
- курячі яйця – 2 шт.
- борошно – 2 ст.л.
- курячий фарш – 400 г
- натертий твердий сир – 50-60 г
- спеції: солодка паприка, хмелі-сунелі
- масло гхі для смаження
- відварена броколі
Спосіб приготування:
1. Яйця поєднати з борошном.
2. Добре перемішати вінчиком до однорідної консистенції.
3. Додати фарш та броколі.
4. Натерти сир.
5. Додати спеції.
6. Все добре перемішати.
7. Викласти оладки на розігріту сковорідку, змащену маслом ГХІ.
8. Смажити під кришкою на маленькому вогні (орієнтовно по 5 хвилин з кожного боку).
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
