Шоколадна паста з вишнями: що приготувати дитині, якщо вона любить лише макарони
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Якщо ваша дитина дуже любить макарони, приготуйте для неї шоколадну пасту. Для такого поживного десерту вам знадобляться вишні, а також маскарпоне. Тісто, звісно ж, потрібно зробити власноруч, але за наступною технолоією це буде дуже просто і швидко.
Ідея приготування шоколадної пасти з вишнями для дітей опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії з ніком anny.cooking в Instagram. Це дуже оригінально та незвично.
Інгредієнти на порцію для 4-х:
- борошно – 350 г
- какао – 30 г
- цукрова пудра – 30 г
- яйця – 3 шт.
- сіль – дрібка
- вишні – 400 г
- маскарпоне – 100 г
- цукор – 3-4 ст.л.
- шоколад для присипки
Спосіб приготування:
1. Борошно поєднати з какао.
2. Додати цукрову пуду та сіль.
3. Все добре перемішати.
4. Зробити заглиблення.
5. Влити яйця.
6. Трохи їх взбовтати.
7. Ще раз добре перемішати (руками).
8. Додати трохи води і замішуємо тісто.
9. Накрити плівкою і залишити на 30 хвилин.
10. Після цього тісто поділити на декілька частин і розкотити.
11. Розкочене тісто нарізати на смужки задопомоою спеціального девайсу або просто ножем.
12. Готову пасту пересипати борошном з какао.
13. В форму для запікання викласти вишні, маскарпоне, присипати цукром.
14. Поставити в духовку за температури 200 градусів на 10 хвилин.
15. Пасту відварити, додати до вишень, посипати шоколадом.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
