Шоколадні млинці: як приготувати смакоту для дітей

Якщо ваша дитина дуже любить шоколад – можна приготувати для неї тонкі млинці з какао. Тісто має приємний колір, чудово просмажується. Можна додати всередину солодку сирну начинку.

Відео дня

Ідею приготування смачних шоколадних млинців поділилась відома українська кулінарка Ольга Мартиновська (olga martynovska) на своїй сторінці в Instagram. Для тіста можна використати какао або кероб.

Інгредієнти:

яйця – 2 шт.
молоко – 600 мл.
борошно – 150 г
дрібка солі
кероб або какао – 4 ст.л.
вершкове масло – 20 г
розпушувач – 0,5 ч.л. (за бажанням)

Спосіб приготування:

1. Яйця поєднуємо з молоком.

2. Трохи збиваємо.

3. Просіяти какао або кероб.

4. Просіяти борошно.

5. Все перемішати до однорідності.

6. Черпаком наливати тісто на сковорідку смажити млинці з двох боків.

З чого зробити начинку

Для начинки можна взяти сир кисломолочний, трохи ванільного цукру, жовток і вишні у власному соку. Загорнути млинці , викласти у форму, додати трохи масла. Поставити в духовку на 8-10 хвилин за температури 200 градусів. Подавати з холодною сметаною.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Україна продукти їжа