Сирні ватрушки на перекус: смачний рецепт для дбайливих мам

Ватрушка – дуже смачна й пухка випічка, яка чудово підходить дитині на перекус у школу. Такі вироби легко зможе приготувати в домашніх умовах кожна мама. Знадобиться всього декілька простих інгредієнтів.

Відео дня

Ідею приготування пухких сирних ватрушок на перекус опубліковано на сторінці нутриціологині Тетяни Шутенко (tanya shutenko) в Instagram. Цукор вам не знадобиться.

Інгредієнти для основи:

• кисломолочний сир – 250 г
• яйця – 1 шт.
• пшеничне борошно – 2 ст. л.
• цільнозернове пшеничне борошно – 2 ст. л.

Інгредієнти для начинки:

• кисломолочний сир – 3 ст. л.
• горіхова паста без додавання цукру – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Змішати сир, яйце, борошно.

2. Сформувати кульки.

3. Зробити дном склянки в середині заглиблення так, щоб вийшли ватрушки.

4. Для начинки змішати сир із горіховою пастою, викласти в серединку ватрушки.

5. Змастити краї жовтком.

6. Випікати в духовці за температури 180 градусів 25 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Ватрушки з сиром та родзинками
• Ватрушки на кефірі
• Ватрушки в мультиварці