Смачне корисне печиво з сухофруктами для дитини: легкий і швидкий рецепт

Печиво може бути дуже поживним та корисним, якщо готувати його в домашніх умовах. Для такого десерту вам знадобиться борошно вищого сорту, а також багато сухофруктів. Навіть без цукру вироби вийдуть достатньо солодкими.

Відео дня

Ідея приготування корисного печива з сухофруктами для дітей опублікована на сторінці нутриціологині Ніни Дубровської (nina.dubrovska nutrition) в Instagram. До процесу можна долучити малечу – це точно буде дуже цікаво.

Інгредієнти:

• цільнозернове борошно (пшеничне чи вівсяне) – 100 г
• борошно вищого сорту – 100 г (для розкочування)
• натертий горіх (мигдаль, волоський) – 2 ст.л.
• вершкове масло (з холодильника) – 140 г
• розпушувач – 1 ч.л.
• сухофрукти – 90 г (сині родзинки, курага)
• апельсиновий сік – 3 ст.л.
• цукор – 1 ст.л. (не обовʼязково)

Спосіб приготування:

1. Розігріти духовку за температури 180 градусів.

2. Сухофрукти помити, нарізати, додати сік, розмішати і можна натерти трохи цедри з апельсину.

3. Натерти горішки.

4. Все борошно всипати в миску, натерти на велику тертку масло, розтерти пальцями.

5. Додати сухофрукти і горіхи, розпушувач, ложку цукру.

6. Замісити тісто.

7. Розкотити товщиною близько 1 сантиметра.

8. Нарізати смужками і поставити в розігріту духовку, випікати до готовності.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Вівсяне печиво без борошна
• Домашнє вівсяне печиво
• Печиво з апельсином