Солодкі пончики для перекусу у школі: як приготувати без заморочок

Солодкі смажені пончики – це одна з найулюбленіших страв багатьох дітей. Тому саме такі вироби можна навіть приготувати школярам на перекус. Дуже смачно їсти із соком або чаєм.

Ідея приготування пухких солодких пончиків дітям для перекусу в школі опублікована на сторінці фудблогерки Галини Сиротюк (galina.sirotyk) в Instagram. Кожна мама зможе дуже швидко впоратись з такою стравою.

Інгредієнти:

• вода тепла – 450 мл.
• цукор – 100 г
• дріжджі сухі – 10 г
• олія – 50 мл.
• дрібка солі
• борошно – 600-800 г
• цедра лимону
• цукрова пудра для посипки

Спосіб приготування:

1. У теплій воді розчинити дріжджі, додати цукор і дрібку солі та олію.

2. Залишити трошки побродити.

3. Поступово всипати борошно, замішуємо тісто – воно має бути мʼяким, але не липнути до рук.

4. Накрити тісто харчовою плівкою і залишити його на 1,5 години в теплому місці ,щоб сходило.

5. Розкотити тісто товщиною приблизно 1 см, вирізати кружечки.

6. Дати пончикам трохи постояти, щоб піднялися.

7. Смажити пончики на великій кількості розігрітої олії до золотистої скоринки.

8. Посипати пончики цукровою пудрою або цукром з корицею.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Пончики з джемом
• Пончики дріжджові
• Пончики на кефірі