Солодкі пончики для перекусу у школі: як приготувати без заморочок

Солодкі смажені пончики – це одна з найулюбленіших страв багатьох дітей. Тому саме такі вироби можна навіть приготувати школярам на перекус. Дуже смачно їсти із соком або чаєм.

Відео дня

Ідея приготування пухких солодких пончиків дітям для перекусу в школі опублікована на сторінці фудблогерки Галини Сиротюк (galina.sirotyk) в Instagram. Кожна мама зможе дуже швидко впоратись з такою стравою.

Інгредієнти:

• вода тепла – 450 мл.
• цукор – 100 г
• дріжджі сухі – 10 г
• олія – 50 мл.
• дрібка солі
• борошно – 600-800 г
• цедра лимону
• цукрова пудра для посипки

Спосіб приготування:

1. У теплій воді розчинити дріжджі, додати цукор і дрібку солі та олію.

2. Залишити трошки побродити.

3. Поступово всипати борошно, замішуємо тісто – воно має бути мʼяким, але не липнути до рук.

4. Накрити тісто харчовою плівкою і залишити його на 1,5 години в теплому місці ,щоб сходило.

5. Розкотити тісто товщиною приблизно 1 см, вирізати кружечки.

6. Дати пончикам трохи постояти, щоб піднялися.

7. Смажити пончики на великій кількості розігрітої олії до золотистої скоринки.

8. Посипати пончики цукровою пудрою або цукром з корицею.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Пончики з джемом
• Пончики дріжджові
• Пончики на кефірі