Відео дняСуперкорисна каша для дітей: з чого приготувати, щоб точно їли
Пшоняна каша з додаванням горіхової пасти – це не тільки смачно, а й надзвичайно поживно. Така страва легко засвоюється, дарує енергію, довго зберігає відчуття ситості й має приємний смак, який сподобається навіть вибагливим дітям. Вона не містить глютену, тому підходить для раціону малюків із чутливим травленням. А завдяки горіховій пасті додається ніжна текстура й користь без додаткового цукру.
Відео дняІдеєю приготування смачної пшоняної каші для дітей поділилась нутриціологиня Галина Костяк (halyna.am.am) в Instagram. Але важливо брати свіже пшоно, бо старе може мати гіркий присмак.
Інгредієнти:
- пшоно – 100 мл.
- рідина – 400 мл. (вода, молоко або суміш 1:1)
- горіхова паста – 1-2 ч.л. горіхової пасти (кешʼю або фісташки)
Спосіб приготування:
1, Промийте пшоно кілька разів у холодній воді.
2. Залийте окропом, доведіть до кипіння, потім злийте воду й знову промийте.
3. Додайте нову порцію рідини у співвідношенні 1:4 (100 мл крупи на 400 мл рідини).
4. Варіть кашу на повільному вогні до готовності, періодично помішуючи.
5. Перед подачею додайте до тарілки горіхову пасту. Добре перемішайте.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: