Відео дняТоп-3 ідеї легкого сніданку для школярів
Дати дитині перед школою звичайний бутерброд з ковбасою – це точно не найкращий варіант. Дуже важливо, щоб сніданок був поживним, збалансованим і, до того ж, смачним. Є безліч різноманітних варантів страв, які кожна мама зможе приготувати дуже швидко і без зайвої мороки.
Відео дняВ ексклюзивному коментарі для OBOZ.UA сертифікована нутриціологиня, консультантка зі здорового харчування та способу життя, авторка Telegram-каналу "Тіло, їжа і любов" Тетяна Семенова розповіла про ідеї корисних сніданків для дітей. Таку їжу вона готує і для свого сина.
Експертка приводить свої приклади: "Я люблю різноманітність в їжі і кожен день перед садочком мій 4-річний син отримує щось різне. Щоб полегшити собі життя, замочую на ніч кашу. Наприклад, гречку. Вранці залишиться кілька хвилин, щоб її пропарити. З вечора щось швидко запікаю, ту ж скумбрію. Їй потрібно 20 хвилин. І збираю на сніданок: каша, риба, квашена капуста, петрушка, морква, сирий буряк (ми любимо в такому виді з лимоном). До чаю може бути домашнє печиво чи магазинне з низьким вмістом цукру та без маргарину в складі, шматочком масла, сиру та горішками".
Також Тетяна додає ще декілька простих варіантів сніданку
Мафіни з яйця та сиру
1. Збити яйця, трішки борошна.
2. Додати овочі, зелень: броколі, цвітну капусту чи звичайну, перець.
3. Покласти натертий сир.
4. Все запікати хвилин 20.
5. Подавати з квашеною капустою.
Експертка зауважує: "Всім рекомендую їсти в ці складні осінні-зимові періоди саме квашену капусту замість штучних магазинних овочів, як джерело корисних живих мікроелементів для травлення та підтримки імунітету. Горнятко несолодкого какао з десертом з банану та горішків".
Домашня гранола
1. Вівсянку підсмажити на сухій сковорідці разом з яблуком хвилин 5-6.
2. Розбити яйце сюди ж і швидко помішати.
3. Викласти на тарілку.
4. Додати насіння гарбуза, соняшника, горішки, жменю ягід з морозилки (за бажанням).
5. Влити йогурт без підсолоджувачів.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: