Відео дняТоп-3 рецептів з популярних дитячих книг, які можна приготувати вдома
У багатьох дитячих книжках описані незвичайні страви, які смакують герої – від солодких десертів до фантастичних напоїв. Ці рецепти не тільки пробуджують інтерес у малечі, але й дозволяють поринути у світ улюблених персонажів.
Відео дняРедакція FoodOboz ділиться підбіркою найвідоміших рецептів з літературних творів. Смаколики можна приготувати вдома та порадувати свою родину.
1. Цукерки Віллі Вонки з книги "Чарлі і шоколадна фабрика"
Книга про Чарлі та шоколадну фабрику Віллі Вонки — це безліч фантастичних смаколиків. Серед них особливо виділяються шоколадні іриски, які легко приготувати вдома.
Інгредієнти:
- жирні вершки – 110 г
- вершкове масло – 50 г
- темний шоколад – 50 г
- ірис – 200 г
- смажений фундук – 50 г
Спосіб приготування:
1. Розм'якшене масло змішати з вершками і розтопленим ірисом.
2. Збити до однорідної консистенції.З
3. Змастити форму олією, викласти у неї фундук і залити сумішшю.
4. Поставити форму в холодильник для застигання.
6. Тим часом розтопити шоколад і полити ним застиглі цукерки, після чого помістити їх у морозильну камеру на 6 годин.
2. Плюшки з корицею від Фрекен Бок із "Малюк і Карлсон"
Домомучителька Фрекен Бок славилася своїми запашними коричними плюшками, які обожнював Карлсон. Пропонуємо рецепт шведських булочок, що порадують і вас.
Інгредієнти:
- борошно – 850 г
- вершкове масло – 100 г
- молоко – 0,5 л.
- дріжджі – 50 г
- цукор – 200 г
- кардамон – 2 ч.л.
- кориця – 2 ст.л.
- яйця – 1 шт.
- перловий цукор для посипання
Спосіб приготування:
1. У теплому молоці розчиніть дріжджі та 2 ч. л. цукру, залишіть на 10 хвилин.
2. Додайте борошно, цукор, розтоплене масло, кардамон і сіль, замісіть тісто. Залишіть на 30 хвилин у теплому місці.
3. Розкотіть тісто, змастіть маслом, посипте цукром і корицею, згорніть у рулет і наріжте на шматочки.
4. Дайте булочкам настоятися ще 40 хвилин.
5. Змастіть їх яйцем, посипте перловим цукром і випікайте 20 хвилин при максимальній температурі.
3. Задзеркальний пудинг з "Аліси в країні чудес"
Пудинг, який Аліса зустріла в Країні Чудес, став джерелом натхнення для багатьох любителів солодощів. Цей рецепт з ніжною сливовою начинкою подарує магічний смак дитячої казки.
Інгредієнти:
- яйця – 1 шт.
- борошно – 200 г
- вершкове масло – 100 г
- коричневий цукор – 200 г
- сливи – 700 г
- розпушувач – 1 ч.л.
Спосіб приготування:
1. Очистіть сливи від кісточок і зваріть до стану пюре.
2. Злийте воду, подрібніть суміш блендером.
3. Масло збийте з цукром і яйцями, додайте борошно з розпушувачем і сливове пюре.
4. Змастіть форму маслом, викладіть тісто, накрийте фольгою й готуйте на водяній бані приблизно 1,5 години.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: