Топ-5 супів, від яких ваша дитина буде у захваті: що приготувати на обід

Топ-5 супів, від яких ваша дитина буде у захваті: що приготувати на обід

Вигадати спосіб нагодувати дитину корисними стравами – завдання не з легких. Але правильний суп може стати не лише джерелом вітамінів, а й улюбленою стравою малюка.

Відео дня

Редакція OBOZ.UA підібрала для вас 5 простих рецептів, які зроблять обід смачним та поживним. Здивуйте дитину яскравими крем-супами, ароматними бульйонами та оригінальними подачами.

1. Гороховий суп з куркою та сухариками

Топ-5 супів, від яких ваша дитина буде у захваті: що приготувати на обід

Інгредієнти:

  • курячі грудки – 2-3 шт.
  • горох – 500 г.
  • цибуля – 1 шт.
  • морква – 1-2 шт.

Спосіб приготування:

1. Зваріть курячий бульйон.

2. Горох промийте та замочіть на кілька годин.

3. Цибулю та моркву подрібніть і трохи обсмажте на сковороді.

4. Додайте горох у киплячий бульйон і варіть 30 хвилин.

5. Потім додайте овочі та спеції за смаком.

6. Курячі філе розберіть на шматочки та поверніть у суп.

7. Перед подачею прикрасьте страву домашніми сухариками та зеленню.

2. Рисовий суп з молоком і морквою

Топ-5 супів, від яких ваша дитина буде у захваті: що приготувати на обід

Інгредієнти:

  • рис – 30 г.
  • молоко – 50 мл.
  • морква – 1 шт.
  • вершкове масло – 1 ч. л.
  • цукор – 1/2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Наріжте моркву дрібними кубиками, додайте масло та цукор, протушкуйте у невеликій кількості води.

2. Додайте рис до моркви та влийте 200 мл води.

3. Варіть до готовності.

4. Подрібніть суп блендером, потім додайте молоко і доведіть до кипіння.

3. Суп з фрикадельками

Топ-5 супів, від яких ваша дитина буде у захваті: що приготувати на обід

Інгредієнти:

  • фарш (яловичий або курячий) – 500 г.
  • картопля – 5-6 шт.
  • цибуля – 1 шт.
  • морква – 1-2 шт.

Спосіб приготування:

1. Наріжте картоплю кубиками, а цибулю та моркву дрібно.

2. З фаршу сформуйте маленькі фрикадельки.

3. У киплячу воду покладіть фрикадельки, варіть 10 хвилин.

4. Додайте картоплю, а через 10 хвилин – обсмажені овочі.

5. Варіть до готовності.

4. Суп з сочевиці і томатів

Топ-5 супів, від яких ваша дитина буде у захваті: що приготувати на обід

Інгредієнти:

  • сочевиця – 100 г.
  • цибуля – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • лимонний сік – 1 ч. л.
  • томатний сік – 150 мл.

Спосіб приготування:

1. Наріжте цибулю та моркву, обсмажте у сотейнику.

2. Додайте сочевицю, томатний сік і 500 мл води.

3. Варіть 15 хвилин до готовності.

4. Подрібніть суп блендером. Перед подачею додайте лимонний сік і спеції за смаком.

5. Морквяно-яблучний крем-суп

Топ-5 супів, від яких ваша дитина буде у захваті: що приготувати на обід

Інгредієнти:

  • морква – 3 шт.
  • зелені яблука – 4 шт.
  • овочевий бульйон – 600 мл.
  • червона цибуля – 1 шт.

Спосіб приготування:

1. Наріжте цибулю та моркву кубиками, обсмажте й тушкуйте 15 хвилин.

2. Яблука очистіть від шкірки, наріжте та додайте до бульйону разом з овочами.

3. Варіть до готовності.

4. Подрібніть суп блендером, посоліть і поперчіть перед подачею.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: