Як обрати якісні солодощі для дітей: експертка назвала основні "червоні прапорці"
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Солодощі – це не лише улюблені ласощі дітей, а й частина раціону, тому важливо обирати смаколики правильно. На полицях магазинів можна знайти безліч варіантів, але далеко не всі вони мають безпечний склад. Деякі інгредієнти можуть бути прийнятними в помірних кількостях, а інші – категорично небажані.
Розібратися в складі продуктів допоможе дієтологиня Катерина Сиротка (dr syrotka) на своїй сторінці в Instagram. Дізнайтеся, які компоненти в солодощах варто уникати, а які не є такими страшними, як здається.
При виборі магазинних десертів звертайте увагу на склад. Деякі компоненти можуть негативно впливати на якість продукту та його користь. Серед них:
1. Частково гідрогенізовані жири (трансжири) – їх додають для продовження терміну зберігання, але вони значно погіршують якість продукту. Якщо у складі є цей компонент, краще відмовитися від покупки.
2. Надмірна кількість барвників та підсилювачів смаку – особливо штучні барвники, які надають яскравого кольору, але не несуть жодної користі.
3. Занадто багато цукру – солодощі не повинні складатися виключно з цукру, адже його надлишок може викликати швидкі стрибки енергії, а потім різке зниження активності у дитини.
Що можна вживати без паніки
1. Пальмова олія – вона не є трансжиром, якщо повністю гідрогенізована та використовується в невеликій кількості. Варто лише контролювати загальний вміст жирів у продукті.
2. Консерванти та ароматизатори – майже всі магазинні солодощі містять ці добавки. Повністю уникнути їх можна лише, якщо готувати десерти вдома.
3. Помірне споживання солодкого – якщо дитина їсть якісні десерти без небезпечних компонентів і в межах норми, це не проблема. Оптимальна порція – приблизно 10% від денної калорійності (наприклад, кілька печив або один невеликий батончик).
Раніше OBOZ.UA повідомляв про те, чи потрібно дітям їсти суп
