Як приготувати гарбузово-бананові вафлі: корисний рецепт для дітей

Поживний сезонний гарбуз і солодкий банан можна поєднати у домашніх вафлях. Такий десерт особливо сподобається дітям. При цьому, ви зможете в дуже смачній варіації подати для них корисну їжу.

Відео дня

Ідея приготування корисних гарбузово-бананових вафель для дітей опублікована на сторінці фудблогерки Христини Бузелюк (kristina buleziuk) в Instagram. Борошно краще обрати кукурудзяне або мигдалеве, щоб вироби не були мучними.

Інгредієнти:

• запечений гарбуз – 150 г
• банан – 1 шт.
• яйця – 3 шт.
• борошно (кукурудзяне, мигдалеве) – 150 г
• мигдалеве молоко – 100 мл.
• оливкова олія – 4 ст.л.
• цукор – 80 г (можна без)
• кориця, ваніль

Спосіб приготування:

1. Очищений гарбуз нарізати на скибочки.

2. Запікати в духовці до золотистого кольору за температури 220 градусів 20 хвилин.

3. Збити у чаші блендера всі складові до однорідної маси.

4. Тісто має вийти, як густа сметана.

5. Розігріти вафельницю і перший раз змастити олією форму, щоб точно попередити прилипання.

6. Далі викласти тісто на форми і запікати з двох боків до золотистого кольору.

7. Можна подавати з улюбленим варенням.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Хрусткі вафлі
• Бельгійські вафлі
• Ввфлі