Як приготувати горішки без горішниці: цікавий десерт, який можна готувати разом із дитиною
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Горішки зі згущеним молоком – це культовий десерт, який готує кожна бабуся або мама. Для того, щоб надати тісту необхідну форму і запекти, використовують спеціальну металеву горішницю. Але якщо скористатись наступною технологією,такий девайс вам не знадобиться.
Про те, як можна приготувати горішки зі згущеним молоком без спеціальної горішниці, розповіла фудблогерка Олена з ніком vanillacakes odessa в Instagram. Все дуже елементарно.
Як приготувати горішки без горішниці:
1. Відщіпуємо тісто.
2. Формуємо кульки.
3. Наккладаємо сформовану кульку на порожнє лушпиння від горіха.
4. Надаємо тісту необхідну форму тісту, розподіляючи по шапочці.
5. Зрізаємо зайве.
6. Робимо на тісті лінії для імітації лушпиння горішків.
7. Ставимо половинки в духовку до золотистого кольору.
8. По готовності виймаємо та відділяємо тісто від лушпиння – це має бути дуже легко.
9. Готові половинки начиняємо згущеним молоком. Можна, за бажанням, покласти горішок всередину.
10. Скріплюємо між собою половинки за допомогою згущеного молока.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
