Як приготувати корисну паску для дітей: покроковий рецепт матусям

Паска може бути не лише смачною, але й корисною. Такий варінат десерту особливо підходить для малюків, батьки яких не додають в раціон дитини цукор, а також продукти з дріжджами.

Відео дня

Ідея приготування корисної паски для дітей опублікована на сторінці нутриціологині Карини Колесніченко (blw.babies) в Instagram. З покроковим десертом випічка точно вийде вдалою.

Інгредієнти:

яйце – 1 шт.
молоко 60 мл – 4 ст.л.
сметана 20 % – 2 ст.л.
масло гхі (можна звичайне вершкове) – 40 г
сухофрукти (курага/родзинки) 1 жменька
борошно пшеничне – 80 г (5,5-6 ст.л.)
розпушувач – 1/2 ч.л.

Спосіб приготування:

1. В миску розбити яйце, збити його міксером або блендером.

2. Додати тепле молоко, сметану, розтоплене масло. Все перемішати.

3. Борошно змішати з розпушувачем.

4. Додати до вологих інгредієнтів. Додавати поступово, щоб не було грудочок.

5. Додати розмочені та нарізані сухофрукти, перемішати.

6. Заповнити форму на 2/3. Якщо силіконова форма – змащувати не потрібно.

7. Випікати 45 хвилин за температури 180 градусів.

8. Дати охолонути в формі, щоб тісто не впало. Прикрасити на власний розсуд. Як варіант, густий грецький йогурт 11 %, можна прикрасити сметаною 20 % або філадельфією. Зверху прикрасити кокосовою стружкою та ягодами.

9. Алергени: все, крім ягід, кокосової стружки та розпушувача.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

Великдень продукти їжа