Як приготувати нежирні котлети для дітей: олія не знадобиться

Класичні смажені котлети виходять досить жирними і важкими. Для дітей така страва не надто підходить. Тому можна зробити дієтичні та дуже соковиті вироби в духовці.

Ідея приготування смачних і нежирних котлет для дітей опублікована на сторінці фудблогерки з ніком retsepty dlya ditey в Instagram. Їх потрібно запекти в духовці.

Інгредієнти:

• філе індички – 500 г
• яйце – 1 шт. 
• помідор – 1 великий або 6-7 чері
• йогурт білий 1,6% – 80 г (тут можна замінювати на сметану чи вершки жирні)
• гірчиця – 1/2 ч.л (можна не додавати або використати гірчичний порошок)
• борошно – 25 г (можна також замінювати на манку чи рисове борошно)
• спеції (сіль, паприка копчена, перець чорний)
• сир адигейський – 70 г (можна пармезан чи моцарелу)

Спосіб приготування:

1. Філе нарізати дрібними шматочками.

2. Додати яйце, нарізаний помідор, спеції та йогурт.

3. Все добре перемішати.

4. Викласти на деко ложкою.

5. Запікати 30 хвилин за температури 180 градусів.

6. Тоді додати натертий сир.

7. Готувати ще 5-10 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Дієтичні котлети в духовці
• Парові котлети в мультиварці
• Рисові котлети