Як приготувати сирники зі шпинату: страва, яка особливо сподобається дітям

Смачні та корисні сирники для дітей можна приготувати зі шпинату. Вироби будуть мати дуже приємний зелений колір, а також ніжну текстуру. До того ж, приготування такої страви – це дуже гарний спосіб дати дитині дійсно поживні продукти.

Відео дня

Ідея приготування смачних шпинатних сирників для дітей опублікована на сторінці експертки зі здорового харчування Катерини Браїло (ketiv) в Instagram. Додайте багато натертого сиру.

Інгредієнти:

• кисломолочний сир 9% – 200 г
• куряче яйце – 1 маленьке (або жовток та 1/2 білка)
• шпинат – 30 г
• твердий сир або пармезан – 30 г
• цільнозернове борошно – 2 ст.л.
• трохи борошна для формування
• олія – за потреби для смаження (можна запекти без неї)

Спосіб приготування:

1. Шпинат та яйце збити занурювальним блендером.

2. З’єднати яйце/шпинат та кисломолочний сир, збити блендером.

3. Додати тертий твердий сир або пармезан, борошно.

4. Перемішати до м’якого тіста.

5. Сформувати сирники звичним способом.

6. За потреби обваляти у борошні.

7. Обсмажити на антипригарній сковорідці або запекти за температури 180 градусів 15-20 хвилин.

8. Подавати з йогуртом чи сметаною.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Ідеальні сирники
• Сирники зі знежиреного сиру
• Сирники з яблуками в духовці