Як приготувати смачний ягідний зефір для дітей: в складі лише натуральні інгредієнти

Смачний домашній зефір – це абсолютно реально. Для такого десерту вам знадобляться свіжі або заморожені ягоди, а також кисломолочний сир. Для того, щоб маса тримала форму і добре застигла, використайте агар-агар.

Відео дня

Ідея приготування корисного домашнього зефіру для дітей опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком vika gerasimovaa в Instagram. Вам знадобиться всього три інгредієнти.

Інгредієнти:

• ягоди – 180-200 г
• агар-агар – 1 ч.л. (варити по інструкції)
• кисломолочний сир 5 % – одна пачка

Спосіб приготування:

1. Ягоди викласти у чашу блендера.

2. Додати кисломолочний сир.

3. Збити до однорідної маси.

4. Приготувати агар-агар за інструкцією.

5. Додатиу  сирну масу.

6. Перемішати і розлити у форми.

7. Відправити в холодильник на 30 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Ягідний зефір
• Зефір на желатині
• Зефір з варення