Як смачно приготувати пшоняну кашу для дітей: додайте один корисний інгредієнт

Пшоно – дуже поживний та корисний продукт. Його обов'язково варто додати у раціон дитини. Зробити це можна у вигляді смачної та солодкої каші, з додаванням молока та гарбуза.

Відео дня

Ідея приготування смачної пшоняної каші для дітей опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком victoria.syvak в Instagram. Саме гарбуз робить страву досить солодкою, тому звичний цукор вам не знадобиться.

Інгредієнти:

• пшоно – 3 ст.л
• гарбуз – 100 г (приблизно жменя кубиків)
• вода – 0,5 склянки (125 мл.)
• молоко – ¾ склянки (185 мл.)

Спосіб приготування:

1. Пшоно промити кілька разів до прозорої води.

2. Залити окропом на 10 хвилин, щоб прибрати гіркоту.

3. У каструлю покласти пшоно та заморожений гарбуз, додати воду.

4. Довести до кипіння, зменшити вогонь і варити 15 хвилин.

5. Додати молоко і варити ще 15 хвилин на слабкому вогні, періодично помішуючи, до м’якості пшона й гарбуза.

6. В кінці перемішати ложкою або товкачем, якщо хочете більш однорідну текстуру.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Куліш із пшоном на молоці
• Молочний суп із пшоном
• Суп з пшоном