Відео дняЯкі продукти варто додати у раціон дітей у червні: експертний список
На початку літа варто звернути особливу увагу на сезонні овочі та фрукти, які не лише смачні, а й корисні для здоров'я дітей. Червень – ідеальний час для оновлення дитячого раціону свіжими продуктами, що забезпечують організм необхідними вітамінами та мінералами. Вибір сезонних плодів допоможе зміцнити імунітет та підтримати енергію малечі у період активного росту.
Відео дняПро перелік продуктів, які варто включити до дитячого меню у червні, розповіла нутриціологиня Роксолана Герасимів (roksolana.harasymiv) в Instagram. Така шпаргалка буде дуже зручною для батьків.
Сезонні овочі та зелень
Молода картопля. Багата на вітаміни групи B та C, її можна варити, запікати або готувати на парі
Молода морква. Містить бета-каротин, що сприяє здоров'ю очей та шкіри.
Редиска. Джерело вітаміну C та клітковини, має легкий гострий смак, який подобається багатьом дітям.
Кабачки. Ніжні на смак, легко засвоюються, підходять для приготування пюре та запіканок.
Молода капуста. Багата на вітамін K та клітковину, її можна використовувати у салатах та супах.
Зелень. Петрушка, кріп, шпинат, рукола – джерела вітамінів та мінералів, які можна додавати до різних страв.
Сезонні фрукти та ягоди
Фрукти та ягоди – важлива частина дитячого раціону влітку. У червні рекомендується звернути увагу на такі продукти
Полуниця. Багата на вітамін C та антиоксиданти, її можна вживати свіжою або додавати до десертів.
Малина. Містить вітаміни групи B та клітковину, сприяє нормалізації травлення.
Черешня. Джерело вітаміну C та калію, має солодкий смак, який подобається дітям.
Абрикоси. Містять вітамін A та залізо, корисні для зору та кровотворення.
Смородина. Багата на вітамін C, зміцнює імунітет та має приємний кислуватий смак.
Рекомендації щодо вживання
- Обирайте продукти без пошкоджень та з яскравим кольором.
- Поєднуйте різні овочі та фрукти, щоб забезпечити повноцінне харчування.
- Використовуйте щадні методи термічної обробки, щоб зберегти максимальну кількість корисних речовин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: