З чого приготувати корисну паску для дітей: рецепт без дріжджів та цукру

Якщо ви шукаєте дійсно корисний рецепт паски для дітей – скористайтесь наступною ідеєю. Вам не знадобляться дріжджі, а також цукор, тому вироби не будуть дуже калорійними. При цьому, тісто вийде досить пухким та повітряним.

Відео дня

Ідея приготування корисної пухкої паски для дітей опублікована на сторінці фудблогерки Олесі з ніком smachna dopomoha в Instagram. Використайте для тіста такі натуральні інгредієнти: сочевиця, зелена гречка, насіння льону.

Інгредієнти:

• червона сочевиця – 75 г
• зелена гречка – 75 г
• лляна суміш – 1 ст.л. + 3 ст.л. води або яйця – 1 шт.
• банан – 1 шт.
• молоко (рослинне) – 100 мл або густий йогурт – 50 г
• цедра апельсина – 1 шт.
• мʼякоть апельсина – 1 шт.
• підсолоджувач – 3-4 ст.л.
• розпушувач – 1,5 ч.л.
• сода – 1/2 ч.л.
• куркума – 1/2 ч.л.
• кориця – 1/2 ч.л.
• сухофрукти (вʼялена вишня) – 30 г

Спосіб приготування:

1. Гречку і сочевицю добре промити і замочити на 3 години або на ніч в великій кіл-сті води.

2. Ще раз промити і злити воду.

3. Сухофрукти промити і висушити.

4. В день приготування готуємо лляне яйце: подрібнити льон в борошно і додати воду, дати постояти 15 хвилин.

5. Змішати всі інгредієнти в чаші блендера, додати цедру апельсина і мʼякоть.

6. Збити до однорідної консистенції.

7. Додати сухофрукти і перемішати.

8. Розлити по формам і випікати за температури 170 градусів 45 хвилин.

9. Вимкнути, привідкрити піч і дати постояти ще 10 хвилин.

10. Охолодити на решітці або на боку.

11. В якості глазурі покрити шоколадним топінгом без цукру і посипати мигдалевими пелюстками.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Заварна сирна паска
• Пухка паска
• Лінива паска без замісу