З якого м'яса приготувати для дитини корисні та нежирні котлети: простий рецепт
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Котлети для дитині повинні бути достатньо поживними і нежирними. Для цього потрібно обрати правильне м'ясо, а також відмовитись від смаження виробів на олії.
Ідея приготування нежирних котлет з кролика для дитини опублікована на сторінці нутриціологині Ніни Дубровської (nina.dubrovska nutrition) в Instagram.
Інгредієнти:
- фарш кролика – 250 г
- цибуля – четвертинка
- натерта морква – 3 ст.л.
- натерта броколі – 3 ст.л.
- дуже дрібна пшенична чи кукурудзяна крупа – 2 ст.л. (також можна манку чи семоліну)
- спеції – сіль, духмяний перець, лаврове листя (після року)
Спосіб приготування:
1. В фарш натерти моркву, броколі.
2. Додати подрібнену цибулю.
3. Додати сиру крупу, сіль.
4. Все добре вимішати.
5. Сформувати котлети.
6. Викласти на сковорідку, додати трохи води та спеції.
7. Готувати під кришкою 15 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
