Закусочний рулет з крабовими паличками для Великоднього столу: рецепт страви, яка точно сподобається дітям
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Такі страви як холодець та голубці на Великодньому столі – це улюблені смаколики усіх дорослих. Але дітям не завжди до вподоби така їжа. На цей випадок є закусочний рулет з крабовими паличками.
Ідея приготування ситного закусочного рулету з крабовими паличками для дітей опублікована на сторінці фудблогерки zhuravlina cooking в Instagram. Основа в рулеті яєчна.
Інгредієнти:
- сир твердий – 330 г
- яйця – 3 шт.
- сметана – 3 ст.л.
- морква – 1 шт. (середня)
- суміш зелені – 1 ч.л.
- олія для змащування пергаменту
Інгредієнти для начинки:
- плавлені сирки – 3 шт.
- чорний перець – за смаком
- сіль – за смаком
- крабові палички – 240 г
- часник – 1 зубчик
- кріп – невеликий пучок
- майонез – за смак
Спосіб приготування:
1. На велику тертку натерти сир.
2. На дрібну тертку натерти моркву та перекласти на велику миску.
3. Додати 3 яйця, сметану та суміш зелені.
4. Все перемішати.
5. Випікати сирно-моркв'яний корж.
6. Пергамент змастити олією, викласти сирне тісто 30 на 30 сантиметрів тонким шаром.
7. Перекласти в розігріту духовку до 180 градусів на 10 хвилин, щоб корж схопився.
8. Для начинки в миску додати: натерті на велику терку плавлені сирки, на дрібну терку крабові палички, додати спеції, кріп дрібнонарізаний, додати майонез за смаком та все перемішати.
9. Сірий корж зверху змастити начинкою тонким шаром.
10. Завернути щільно рулет та перекласти у холодильник на декілька годин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
