Замість жирних котлет: як приготувати дієтичні гречаники на парі для дітей

Гречаники – чудове доповнення до будь-якого гарніру. Вироби можна зробити замість жирних котлет, що дуже доречно для дітей. Рецепт універсальний, тому що гречаники  можна приготувати на парі, запекти в духовці або просто заморозити і використати потім.

Відео дня

Ідея приготування гречаників для дітей опублікована на сторінці фудблогерки Олени з ніком lavle.mommy в Instagram. Це ще й дуже бюджетно.

Інгредієнти:

• фарш (в мене з індички) – 400 г
• гречка відварена – 150 г
• морква – 1 середня
• кабачок – 70 г
• яйце – 1 шт.

Спосіб приготування:

1. До фаршу додати гречку, терту моркву, кабачок і одне яйце.

2. Все перемішати.

3. Вологими руками сформувати котлетки.

4. Готувати на парі 25 хвилин.

5. Також можна потушкувати, приготувати в духовці або заморозити.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Курячий суп з гречкою
• Качка, фарширована гречкою
• Гусак, фарширований грибами і гречкою