Ніжна сирна запіканка для дітей: ділимось найпростішим рецептом
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Сирна запіканка залишається однією з найулюбленіших домашніх страв для сніданку, перекусу або легкої вечері. Вона виходить ніжною, ароматною та добре смакує як теплою, так і після охолодження. Для приготування знадобляться прості інгредієнти, які часто є на кухні. Особливо цінують цей десерт за м'яку текстуру та простоту приготування. Якщо хочеться приготувати перевірену домашню страву без зайвих клопотів, цей рецепт стане чудовим варіантом.
Ідея приготування ніжної сирної запіканки для дітей опублікована на сторінці фудблогерки tsukatnata в Instagram.
Інгредієнти:
- кисломолочний сир – 600 г
- яйця – 2 шт.
- сметана – 150 г
- манка або борошно – 4 ст. л.
- цукор – 80-100 г
- ванільний цукор – 10 г
- сіль – дрібка
- родзинки – 50 г (за бажанням)
Спосіб приготування:
1. У глибоку миску викладіть кисломолочний сир, додайте яйця, сметану, цукор, ванільний цукор і дрібку солі.
2. Збийте масу блендером до максимально однорідної консистенції.
3. Завдяки цьому запіканка буде особливо ніжною після випікання.
4. Додайте манку або борошно та ретельно перемішайте.
5. Залиште суміш на 10 хвилин, щоб манка встигла набухнути.
6. За бажанням всипте промиті та обсушені родзинки й ще раз перемішайте масу.
7. Перекладіть сирну основу у форму для випікання, попередньо змащену маслом або застелену пергаментом.Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 40-45 хвилин до появи легкої золотистої скоринки. Після випікання залиште запіканку на кілька хвилин у формі, щоб вона трохи охолола та стала щільнішою.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
