Шаурма може бути корисною: з чого зробити, щоб їли діти
Шаурма – одна з найпопулярніших вуличних страв, яку люблять і дорослі, і діти. Але якщо приготувати її вдома з якісних і свіжих продуктів, вона може стати не лише смачною, а й корисною. Домашня версія шаурми – це швидкий, поживний перекус або повноцінна страва, яку легко адаптувати під дитячий раціон. Усе, що потрібно, – замінити гострі соуси на м’які, обрати легке м’ясо та додати більше овочів.
Ідея приготування смачної та корисної шаурми для дітей опублікована на сторінці фудблогерки vika gerasimovaa в Instagram.
Інгредієнти:
- лаваш – 1 шт.
- курка – попередньо обсмажена або відварена до готовності
- сир твердий натертий на терці
- варене яйце – 1 шт.
- помідор свіжий – 1 шт.
- червона цибуля – за смаком (можна приготувати разом із куркою)
- сметанковий соус – сметана, часник, кріп, гірчиця в зернах
Спосіб приготування:
1. Підготуйте всі інгредієнти: м’ясо поріжте невеликими шматочками, сир натріть, яйце та помідор наріжте скибками.
2. Для соусу змішайте сметану з подрібненим часником, свіжим кропом і невеликою кількістю гірчиці в зернах – він додасть страві м’якості та аромату.
3. На лаваш викладіть курку, помідори, яйце, цибулю та сир, полийте соусом і щільно загорніть.
4. Потім підсмажте шаурму на сухій сковороді або грилі до появи легкої рум’яної скоринки.
5. Домашня шаурма виходить соковитою, ароматною й набагато кориснішою за вуличну. Її можна готувати для дітей, змінюючи склад начинки. Наприклад, додавати більше овочів або замінювати курку індичкою чи сиром. Це простий спосіб приготувати знайому улюблену страву, яка буде смачною і безпечною для всієї родини.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: