Сироватка чи сиворотка? Як сказати правильно українською

Зараз ми так називаємо не тільки побічний продукт згортання молока (з ним сучасна людина стикається не так часто), але і цілий спектр косметичних засобів, якими користуємось щодня. І, попри це, їхню назву українською мовою все одно часто вимовляють неправильно.

Йдеться про іменник "сироватка". Чи все ж "сиворотка"? OBOZ.UA розбирався у тому, як правильно його вимовляти. І, відповідно, писати без помилок.

Спроби знайти слово "сиворотка" приводять нас до довідника "Неправильно-правильно. Довідник з українського слововживання", укладеного професійною редакторкою Марією Волощак. І саме цей варіант ми знаходимо у графі з лексичними та орфографічними помилками. А правильним його відповідником тут названо іменник "сироватка".

І цей уже правильний іменник легко знаходимо у "Великому тлумачному словнику української мови". Він пояснює його так:

• Рідина, яка виділяється при згортанні молока та при утворенні з нього кислого молока й сиру.
• біол., мед. Рідина, що утворюється з крові та лімфи при їх зсіданні поза організмом і використовується в медицині як лікувальний і діагностичний засіб.

Як бачимо, навіть словник сучасної мови не завжди встигає за актуальним розвитком лексики. Зараз сироватками називають косметичні засоби для шкіри і волосся, які мають більш легку та рідку текстуру, порівняно з кремами, а також більш інтенсивну та вузьконаправлену дію.

Раніше OBOZ.UA розповідав, що новий правопис нарешті пояснив, як правильно писати – мариво чи марево.

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та Viber. Не ведіться на фейки!