Відео дня
Смачні цукерки з тьох інгредієнтів для дітей: як приготувати
Домашні цукерки можна легко приготувати без випікання та складних інгредієнтів. Для цього рецепта знадобиться лише кілька простих продуктів і трохи часу. Десерт виходить ніжним, шоколадним і чудово підходить до чаю або як солодкий перекус для дітей. А головне – такі цукерки легко зробити навіть без кулінарного досвіду.
Ідея приготування домашніх шоколадних цукерок для дітей опублікована на сторінці фудблогерки polli cooking в Instagram.
Інгредієнти:
- печиво – 155 г
- вершковий сир – 150 г
- какао – 1-2 ст.л. за бажанням
- чорний або молочний шоколад – 50-80 г
- горіхи для декору – за смаком
Спосіб приготування:
1. Подрібніть печиво у дрібну крихту за допомогою блендера або качалки. Перекладіть у глибоку миску.
2. Додайте вершковий сир та, за бажанням, какао. Добре перемішайте масу до однорідної консистенції. Основа повинна бути пластичною та легко формуватися.
3. З готової маси зробіть невеликі кульки однакового розміру. Викладіть їх на тарілку або дошку та поставте в холодильник на 15-20 хвилин, щоб цукерки стали щільнішими.
4. Тим часом розтопіть шоколад на водяній бані або в мікрохвильовці короткими імпульсами. Охолоджені цукерки занурте у шоколад та викладіть на пергамент.
5. Поки глазур не застигла, посипте десерт подрібненими горішками. Після цього поставте цукерки в холодильник ще на кілька хвилин.
6. Подавайте домашні цукерки охолодженими. Вони добре смакують із чаєм, какао або молоком і чудово підійдуть для швидкого солодкого столу без випікання.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: