Домашні десерти для дітей можуть бути не лише смачними, а й корисними. Один із таких варіантів – банановий манник, який легко приготувати з простих інгредієнтів. Він виходить ніжним, ароматним і без зайвого цукру. Такий десерт чудово підходить для сніданку або перекусу.

Відео дня

Ідея приготування повітряного манника з бананом опублікована на сторінці фудблогерки fedorenko pp в Instagram.

Інгредієнти:

• банани – 3 шт.
• яйця – 3 шт.
• насіння чіа – 20 г
• сир кисломолочний – 180 г
• манка – 40 г
• розпушувач – 1 ч.л.

Спосіб приготування:

1. Спочатку банани розімніть до однорідної маси та змішайте з яйцями. Основа має вийти м’якою і без грудочок.

2. Далі додайте сир, манку, насіння чіа та розпушувач. Усе добре перемішайте і залиште масу на 15 хвилин, щоб манка трохи набухла.

3. Розігрійте духовку до 180 градусів. Перекладіть тісто у форму для випікання та рівномірно розподіліть.

4. Випікайте манник приблизно 40-50 хвилин до рум’яної скоринки.

5. Готовий десерт трохи охолодіть, після чого наріжте порційними шматочками.

6. Манник виходить ніжним, з легким банановим ароматом і натуральною солодкістю – ідеальний варіант для дитячого меню та домашнього чаювання.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Манка на молоці
• Яблучний пиріг на кефірі з манкою
• Ліниві вареники з манкою та сиром