Топ-10 поживних перекусів для школярів: допоможуть справитися зі стресом
Корисна їжа для дітей повинна бути смачною. Лише в такому разі вони захочуть її їсти. Тому над тим, який буде перекус, варто заморочитись.
Про те, що найкраще давати дитині на перекус, розповів дієтолог Марко Шпара у медіа Освіторія. Експерт назвав 10 смачних та корисних варіантів.
Запропонуйте дитині фрукти
Фрукти – це завжди чудовий варіант корисного перекусу. Це можуть бути банани, мандарини, яблука, груші. Сюди ж відносяться і ягоди. Їх можна просто нарізати, подати з арахісовою пастою. Також фрукти можна запропонувати дитині у вигляді чипсів. Найсмачніші будуть з яблук та бананів.
Такий перекус можна приготувати навіть вдома в духовці. Для цього фруктові шматочки викладіть в один шар на деко. Зверху додайте корицю. запікайте в духовці за температури 80–100 градусів 1–1,5 годин, залежно від бажаної сухості чипсів.
Чудовий варіант перекусу – смузі з фруктів та ягід
Смузі – дщуже поживний та корисний напій. Його можна готувати як зі свіжих плодів, так і з заморожених. Фрукти та ягоди буде дуже смачно поєднати із рослинним молоком або йогуртом без наповнювачів.
Фруктова пастила та фруктове пюре
Замість магазинних цукерок дитині можна запропонувати пастилу. Якщо вона магазинна, уважно вивчайте склад, щоб там не було консервантів та цукру. Особливо доречним такий перекус буде в період відключень світла.
Запечені яблука з горіхами та сухофруктами
Такий смаколик ви з легкістю приготуєте вдома. З яблук потрібно обережно вирізати серцевини. Всередину можна покласти різноманітні горіхи, родзинки, сухофрукти. Все це присипати корицею та апельсиновою цедрою. Додати трохи рослинної олії, ванільного цукру або кленового сиропу. Скропити зовсім трохи водою та запікати 20–30 хвилин за температури 180 градусів.
Злакові батончики
Якщо ви обираєте дитині для перекусу злакові батончики – звертайте особливу вагу на склад. Там не повинно бути зайвого цукру. Найкраще наповнення – це сухофрукти і горіхи.
Чіа-пудинг
Насіння чіа – це справжній суперфуд, який збагачує організм різгними корисними компонентами. Можна зробити дуже смачний чіа-пудинг. Для цього залийте дві столові ложки насіння чіа неповною склянкою молока. Додайте 1 ст.л. улюбленого джему та, за бажанням, кокосову стружку. Поставте в холодильник на ніч. Вже готовий пудинг прикрасьте фруктами бао ягодами.
Банановий хліб
Для бананового хлібу ідеально підійдуть всього 3-4 перестиглі банани. Їх потрібно розімнути виделкою, додати трохи рослинної олії, коричневий та ванільний цукор.Все це добре перемішати. Після цього додати 2 не надто повні склянки звичайного борошна. Потім додати розпушувач та корицю Також буде смачно покласти сюди сухофрукти. Форму змастити олією і викласти туди тісто. Випікати 40–60 хвилин за температури 180–200 градусів.
Цільнозерновий сендвіч з авокадо, овочами та хумусом
Якщо для бетерброда використовувати цільнозервоний хліб – це буде досить поживно та корисно. Для наповнення можна використати хумус, який легко вийде приготувати вдома. Для цього потрібно просто запекти нут, зробити з нього пасту. Викласти готовий хумус на хліб, додати улюблені овочі та авокадо.
Фалафель власного приготування чи магазинний
З того ж нуту також можна зробити фалафель. Сирий нут потрібно замочити на ніч. Потім воду злити і все збити блендером. Додати подрібнені цибулю, кінзу, відварений рис, коріандр, сіль. Можна додати трохи грибів. все збити до однорідності і смажити у вигляді кульок на сковорідці.
Навіть попкорн може бути чудовим перекусом
Просто придбайте кукурудзу в магазині і посмажте її на сковорідці – це буде чудовий перекус.
Раніше OBOZ.UA розповідав про те, як оформити обід в школу для дітей у ланчбоксі