Відео дня
Як приготувати птітім для дітей: з куркою та овочами
Домашні страви для дітей мають бути простими, зрозумілими й м’якими на смак. Саме таким виходить птітім із куркою та овочами, який легко приготувати. Страва не потребує складних інгредієнтів і добре сприймається дітьми. Вона підходить для обіду або ранньої вечері й зручно готується в одній сковорідці.
Ідея приготування птітіму з куркою та овочами для дітей опублікована на сторінці фудблогерки lavle.mommy в Instagram.
Інгредієнти:
- куряче філе – 300 г
- птітім – 100 г
- броколі – 100 г
- морква – 1 шт.
- вода – 1 склянка
- твердий сир – 30 г
- спеції – за бажанням
Спосіб приготування:
1. Куряче філе наріжте невеликими кубиками.
2. Моркву очистьте та натріть на дрібній тертці, броколі розберіть на маленькі суцвіття.
3. На сковорідці розігрійте трохи масла гхі або звичайної олії, викладіть куряче філе, додайте моркву та броколі.
4. Готуйте на середньому вогні близько п’яти хвилин, помішуючи, щоб інгредієнти рівномірно прогрілися.
5. Всипте птітім, залийте водою, за потреби додайте мінімальну кількість спецій.
6. Накрийте сковорідку кришкою та тушкуйте на слабкому вогні приблизно 20 хвилин, доки птітім стане м’яким і вбере рідину.
7. Наприкінці приготування посипте страву дрібно натертим сиром, накрийте кришкою ще на кілька хвилин, щоб він розплавився.
8. Подавайте теплим. Птітім із куркою та овочами має м’яку текстуру, ніжний смак і добре підходить для дитячого меню.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: