Який це – карміновий колір? Ми бачимо його в ковбасах і косметиці


Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Гортаючи літературу – як україномовну, так і перекладну – в описах красивих жінок можна зустріти такий своєрідний штамп як "кармінові вуста". Вочевидь, ми маємо справу із відтінком червоного. Але який саме колір так називають українською мовою?
Насправді це доволі конкретний відтінок. А його назва вказує на походження пігменту. OBOZ.UA розбирався, що тут і до чого. І як кармінового кольору стосується назва літнього місяця "червень".
Отже, іменник "кармін", який дав прикметникову назву кольору, походить від арабського kirmiz, тобто червець або ж кошеніль. Це невеличка комашка, з якої ще багато століть тому назад люди навчились добувати червоно-пурпуровий барвник. За своїми якостями виготовлений з кошенілі пігмент перевершував усі інші органічні червоні барвники. Він був яскравим, стійким і рівномірно фарбував тканину. Тому карміновий колір став символом влади і багатства.
До речі, в Європі кармін став поширюватись, коли його привезли з-за океану після завоювання земель Південної Америки. Там виробництво кармінового пігменту було поставлено на потік завдяки кошенілі, яка у великій кількості мешкає на кактусах. Іспанці, які присвоїли собі технологію його виготовлення, якийсь час тримали її в секреті від інших країн Європи, а барвник був другим за вартістю експортом з Америки після срібла.
Оскільки барвник має органічне походження, його цілком безпечно додавати і в косметику, і навіть в їжу. Саме тому одні із перших помад були саме кармінового кольору (згадуємо штамп про вуста). А зараз синтетичний харчовий аналог можна зустріти навіть у ковбасі. Його додають, щоби продукт мав апетитний рожевий колір, а не сіруватий, яким стає насправді варене м’ясо.
До речі, на території сучасної України здавна існувала власна технологія виготовлення кармінового пігменту. Яка, між іншим, залишила вельми відчутний слід і на українській мові. Барвник на наших теренах добували із польського червця – це родич мексиканської кошенілі, який мешкає на корінні наших місцевих рослин. Сезон збору комахи припадав на початок літа. Саме тому в українській мові перший його місяць називається червень. Тобто червоний – це колір червів, а червень – це час, коли їх збирають. А не навпаки.
Раніше OBOZ.UA пояснював, що за кольори ховаються під назвами кубовий та кармазиновий.
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та Viber. Не ведіться на фейки!
