Учебники Химия 11 класс О. Г. Ярошенко 2011 . Уровень стандарта
§ 4. Органічні речовини в живій природі. Рівні структурної організації органічних речовин31 - 43
§ 5. Жири, білки, вуглеводи як компоненти їжі, їх роль в організмі44 - 55
§ 6. Вітаміни як компоненти їжі, їх біологічна роль. Харчові добавки, Е-числа56 - 65
§ 7. Органічні сполуки і здоров’я людини. Поняття про синтетичні лікарські препарати66 - 73
§ 8. Шкідливий вплив уживання алкоголю, наркотичних речовин, тютюнокуріння на організм людини74 - 82
§ 9. Природні джерела вуглеводнів. Природний і супутній нафтовий гази, їх склад, використання83 - 89
§10. Нафта, її склад, властивості та продукти перегонки91 - 102
§11. Кам’яне вугілля, продукти його переробки. Значення основних видів палива в енергетиці країни103 - 112
§ 12. Охорона навколишнього середовища від забруднень при переробці вуглеводневої сировини та використанні продуктів її переробки113 - 120
Тестові завдання для самоперевірки знань121 - 128
§13. Синтез органічних сполук різних класів на основі вуглеводневої сировини130 - 140
§ 14. Пластмаси141 - 155
§15. Синтетичні каучуки156 - 165
§16. Волокна. Штучні й синтетичні волокна166 - 178
§17. Органічні сполуки в побуті179 - 188
§ 18. Мило і синтетичні мийні засоби189 - 198
§ 19. Органічні розчинники, їх застосування199 - 206
Тестові завдання для самоперевірки знань207 - 213